Ingredienti:
per 6 mochi da 24 g ciascuno
- 1 busta di Glycosade® (60g)
- 80 ml di bevanda vegetale di mandorle (o altra bevanda vegetale) senza zuccheri aggiunti
- 1 g di xantano
- A piacere edulcorante liquido o in polvere ad esempio eritritolo o stevia
- Semi di sesamo oppure granella di nocciole o noci oppure cioccolato 100% fondente senza zuccheri aggiunti fuso
Consigli
Ricoprire con semi o granella di noci per una consistenza più croccante.
Manleva di responsabilità
Questa ricetta è stata appositamente ideata per la gestione alimentare della Malattia da Accumulo di Glicogeno (GSD).
Si raccomanda di fare sempre riferimento alle etichette dei prodotti per verificare la presenza di allergeni e ottenere tutte le informazioni nutrizionali necessarie.