GSD and Me
Benvenuti in questo sito educazionale dedicato alle persone affette da glicogenosi epatiche (GSD), così come a familiari, amici e a chiunque abbia bisogno di informazioni affidabili su queste patologie.
I contenuti del sito sono stati validati da esperti del Regno Unito specializzati in malattie metaboliche. Questo garantisce che le informazioni presentate siano basate sulle più recenti evidenze cliniche e scientifiche.
Un ringraziamento speciale va al team dell'Evelina Children’s Hospital di Londra per il loro prezioso contributo nello sviluppo di questo sito.
Vitaflo è orgogliosa di sponsorizzare questa iniziativa.
Cosa sono le malattie da
accumulo di glicogeno (GSD)?
Le glicogenosi (GSD) costituiscono un gruppo di disturbi ereditari che compromettono il metabolismo dei carboidrati. Tra i sintomi più frequenti delle glicogenosi epatiche si riscontra l’ipoglicemia, caratterizzata da una ridotta concentrazione di glucosio nel sangue.
Gestione delle
GSD epatiche
Approfondisci ciò che serve per gestire al meglio la tua condizione.
In molti casi, è possibile farlo con un controllo dietetico accurato. In alcune situazioni, potrebbe essere necessario integrare con farmaci o altri trattamenti medici.
Ricette
Potete visitare la nostra nuova sezione dedicate ai pazienti di GSD, ma adatte anche a tutta la famiglia.
Le seguenti ricette sono state ideate per proporre Glycosade® in versione aromatizzata o con consistenze cremose o solide, diverse dalla classica soluzione in acqua. Gli ingredienti utilizzati in aggiunta al Glycosade® sono privi di zuccheri semplici e solo alcuni di essi contengono minime quantità di carboidrati.
Tutte le ricette prevedono l’uso di una busta da 60 g di Glycosade® ma possono essere facilmente adattate alla dose personale secondo terapia.
Si consiglia di consumarle subito dopo la preparazione.
Migliorare la palatabilità del prodotto finale può contribuire a facilitare l’aderenza alla terapia con Glycosade®. Le ricette sono state ideate dalle dietiste
- Dott.ssa Alice Dianin
- Dott.ssa Aurora Favaro
Centro Regionale per lo screening, la diagnosi e la terapia delle Malattie Metaboliche Ereditaie UOC Pediatrica. Azienda Ospedaliera universitaria Integrata Verona.
In collaborazione con:
Executive Chef Alessandro Sina
Tutti i contenuti sono forniti solo a scopo informativo, consulta sempre il tuo Centro Metabolico per approfondimenti.
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